산림속보

 

산림청(청장 박은식)과 한국임업진흥원(원장 최무열)은 13일부터 14일까지 서울특별시 종로구 광화문광장 육조마당 일원에서 ‘2026 우리임산물 숲푸드 대축제’를 개최한다고 밝혔다.

 

이번 행사는 지난달 13일부터 진행된 온라인 판매기획전에 이어 마련된 오프라인 행사로, 소비자들이 우수한 품질의 봄철 임산물을 직접 구매하고 다양한 체험 프로그램을 즐길 수 있도록 기획됐다.

개막식에서는 ‘한식의 대모’로 알려진 조희숙 셰프와 박은식 산림청장이 함께 먹거리 임산물의 효능과 활용법을 소개하는 ‘숲푸드 시연회’를 진행했다.

시연회에서는 봄철 산나물 등 다양한 임산물을 활용한 한식 요리를 선보였으며, 현장 시식 행사도 함께 운영돼 관람객들에게 색다른 미식 경험을 제공했다.

 

 

행사장에는 두릅과 산나물, 표고버섯 등 제철 임산물을 시중가보다 저렴하게 구매할 수 있는 직거래 장터가 마련됐으며, 한입 먹거리 체험과 누리소통망 인증 이벤트, 도장찍기 여행 등 가족 단위 방문객들도 쉽게 참여할 수 있는 다양한 프로그램이 운영된다.

또한 행사장을 방문하지 못하는 소비자를 위해 네이버쇼핑과 우체국쇼핑, 마켓컬리 등 온라인 플랫폼에서는 최대 15% 할인 혜택을 제공하는 ‘숲푸드 봄산나물 온라인 전용관’도 함께 운영하고 있다.

박은식 산림청장은 “이번 축제가 우리 임산물의 우수성을 널리 알리고 지역 임업인의 경제적 자립을 지원하는 계기가 되길 바란다”며 “국민 여러분의 지속적인 관심과 소비가 건강한 임산물 산업 발전으로 이어지길 기대한다”고 말했다.